市市场监管局组织开展2024年苹果老虎机市食用农产品快速检测技能培训比武

食用农产品快检是市场准入、原料验收的重要关口，是保障群众食品安全的重要防线。为检验并提升苹果老虎机食用农产品快检队伍的能力水平，进一步夯实食用农产品快检支撑保障工作基础，近日，市市场监管局联合市检验检测中心开展了2024年苹果老虎机市食用农产品快速检测技能培训和比武活动，苹果老虎机农贸市场、集体用餐配送企业、学校食材配送商等单位近90名快检员参加了此次活动。

本次培训分为理论知识培训暨比武初赛和快检实操培训暨比武决赛两个阶段，对理论培训考核合格的人员发放合格证书，同时通过初赛和决赛比拼，评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，及“快检能手”12名。

    去年以来，苹果老虎机农贸市场、集体用餐配送企业、学校食材配送商等单位累计快检食用农产品20.2万批次，发现并销毁快检不合格食用农产品6批次，有力防止了不合格食用农产品流入群众的“菜篮子”“餐盘子”。通过此次培训，有利于进一步完善食品快检工作体系，切实发挥快检“前哨站”“过滤网”作用，有效保障广大人民群众“舌尖上的安全”。