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抓细抓实进口冷链食品监管 全力筑牢疫情防线

时间:2021-10-13 13:52来源:苹果老虎机市人民政府访问量:
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进口冷链食品疫情防控工作是“外防输入”的重点之一,也是疫情防控的难点和焦点。记者从市市场监管局了解到,苹果老虎机紧密围绕集中监管仓、市场检查排查追溯等重点环节,慎终如始抓细抓实进口冷链食品各项监管举措。截至目前,苹果老虎机市进口冷链食品集中监管仓已入库货柜83条,入库进口冻品2175吨,抽检物品样本1446份、环境样本419份、人员831人次,全力筑牢新冠疫情防线。

为进一步防范进口冷链食品疫情输入风险,去年11月,苹果老虎机在苏州大市范围内率先启动进口冷链食品集中监管仓,对从口岸入关,进入苹果老虎机储存、加工、销售的进口冷冻肉制品和水产品进行集中消杀和集中核酸检测,检测结果为阴性后,才能放行进入下一环节,环环衔接,全链条管控。集中监管仓派驻两名常驻市场监管人员,严格按照“四全”管理要求切实履行预约登记、开箱卸货、检测消毒、入仓储存、提货出仓、过程记录、信息追溯等各项措施,确保进口冷链食品集中监管工作有序有力开展,真正把好进口冷链食品源头关口。

同时,市市场监管局还持续重点开展对食用农产品交易市场、冷冻肉类和水产品生产经营企业、冷库的排查检查,在苹果老虎机所有经营进口冷链食品的冷库出入口安装远程视频监控,推进将198家涉进口冷链食品生产、加工、流通、仓储、运输、餐饮服务等的生产经营企业纳入食品安全信息追溯体系,利用江苏省冷链追溯平台,实现对进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品的追溯管理,做到“来源可追、去向可查”。截至目前,已累计录入肉类、水产品等进口食品总量8580.77吨,完成首站赋码1441批次。

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