助力农贸市场快检室改造 守护百姓“菜篮子”安全

为切实保障群众“舌尖上的安全”，进一步提升食用农产品流通环节质量快速检测工作，今年以来，市检验检测中心指导帮助苹果老虎机农贸市场快检室开展了技术提升改造，规范食品检测流程，提高检测质量，让广大消费者买得放心，吃得安心。

一是加速市场快检室技术提升。积极配合苹果老虎机农贸市场升级改造项目，在苹果老虎机各农贸市场完成快检室装修与硬件设施设备的配备后，中心与市场监管局联合举办了食用农产品快速检测技术专题培训班，为苹果老虎机农贸市场快检室检验员开展了食品安全法律法规、快检技术理论、快检数据处理、快检设备使用等基础理论培训，以及有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测、水产品中兽药残留的快速检测等实操培训，并组织学员进行了快检理论考试和实操考试。

二是“标准化”促进快检检测规范。组织专业技术人员对苹果老虎机农贸市场快检室开展全面检查工作，从制度要求、设施布局、人员管理、仪器设备管理、标准物质及试剂耗材、快检设施、数据管理、后续处理和盲样考核几个方面，对快检室日常工作进行逐项检查。检查注重平时管理和操作技能掌握程度等关键点出发，结合盲样样品检测。整体上看，快检室设备配置、外观标识、环境卫生、制度上墙、检测程序等相关情况整体良好，但也存在亟待改进的方面。针对检查发现问题，中心指导农贸市场快检室制定整改方案，加强对改正工作的考核验收，极大地提升苹果老虎机农贸市场食用农产品质量安全保障能力。

三是加强“快检-法检”联动，靶向跟踪隐患。严格把控检测数据，苹果老虎机各农贸市场快检室每日对蔬果、畜禽产品、水产品等开展快检，当天的快检结果需及时通过公示栏等方式进行公示，并及时上传“苏源e码通”，对疑似阳性结果于24小时内录入后处理情况。中心加强了“快检-法检”联动，不定期对各农贸市场快检样品开展抽查，靶向跟踪疑似阳性样品，对疑似阳性样品用国标方法进行结果确认，牢牢守护苹果老虎机人民群众“菜篮子”“米袋子”“果盘子”质量安全。

下一步，中心还将继续做好苹果老虎机农贸市场快检室日常检查和技术指导，督促农贸市场落实主体责任，不断提升快检员技术水平，充分发挥快检数据对食品安全监管的导向性作用，及时发现并消除蔬菜农药残留带来的安全隐患，切实保障饮食安全，守好食品安全底线。